16. 8. 2021
Fémek kiválasztása a csokoládégyártás során (esettanulmány)
Iparág: Élelmiszeripar - csokoládégyártás
Alkalmazás: Beépítés folyékony csokoládét szállító DN50 csővezetékbe. Gondoskodni kellett arról, hogy amikor a csokoládé áthaladt a mágneses szeparátoron, a csokoládé hőmérséklete ne csökkenjen és ne szilárduljon meg. Emiatt duplafalú, fűtött belső elválasztót szereltünk be.
Elkülönített közeg: Csokoládé
Felhasznált berendezés: MSP-S 50/2 N - duplafalú, 120 °C OCTOPUS